Domáce jogurty

Potrebujeme:

1 liter plnotučného mlieka z mliekomatu

1 smotanu na  šľahanie 33%

1 jogurt Aktivia Pro Bio

 

Postup: 

1. Mlieko z mliekomatu musíme prevariť, až potom spracovať.  Dáme variť mlieko a dávame pozor, aby nevykypelo.

2. Keď je mlieko uvarené, dáme vychladiť, najlepšie na studeno, alebo aby bolo ľahko vlažné.

3. Zamiešame do neho celú smotanu na šľahanie a jogurt Aktivia.

4. Mlieko rozlejeme do nádob v jogurtovači, nádoby zavrieme a necháme najlepšie na noc.

5. Ráno máme hotové jogurty. Odložíme do chladničky.

 

Do jogurtov môžeme pridať:

sirup, med, vločky, orechy, ovocie, hrozienka, džem, kakao, granko, čokoládu, čokoľvek...