olej
mrazená zelenina
voda
2 kocky bujónu
vegeta
soľ len na dochutenie
Na halušky:
2 vajcia, polohrubá múka alebo krupicová múka alebo hrubá múka to je jedno, petržlenová vňať - všetko vymiešať a lyžičkou z taniera odsekávať do polievky halušky.
Postup:
1. Dáme na dno hrnca olej a rozpálime.
2. Dáme opláchnutú a odkvapkanú mrazenú zeleninu. (môže byť aj surová, čo nájdeme: mrkva na kolieska, petržlen, zeler, zemiaky).
Orestujeme.
3. Dáme vodu a bujóny a vegetu a necháme variť.
4. Keď je zelenina uvarená, tak narobíme z taniera do hrnca lyzičkou halušky a necháme zovrieť.
5. Podávame.